FILMAR ENGINEERING Design-Build • Харчова промисловість
Запросити портфоліо Замовити консультацію
Інженерний консалтинг • Проєктування • Реалізація

Інженерні рішення для харчової промисловості

Проєктування та реалізація виробничих об’єктів у форматі Design-Build з інтегрованою системою харчової безпеки.

Один відповідальний партнер — від концепції та потоків до запуску, навчання персоналу і підготовки до аудиту.

Замовити консультацію Запросити портфоліо

Відповідаємо протягом 1 робочого дня.

Хто ми

Ми — інженерна компанія у сфері харчової промисловості, що проєктує та реалізує виробничі об’єкти у форматі Design-Build. Інтегруємо систему харчової безпеки у проєкт — від планування потоків до навчання персоналу.

Україна робота з 2019 року
Болгарія головний офіс партнера з 2000 року
Технологічне проєктування Інженерні системи Інтеграція обладнання HACCP

Послуги

Дві ключові лінії: Design-Build проєктування та HACCP/харчова безпека.

Проєктування / Design-Build

  • Технологічна концепція
  • Планування потоків і зонування
  • Інженерні системи (енергія/вода/пара/холод)
  • Інтеграція обладнання, шефмонтаж
  • Супровід будівництва та вводу в експлуатацію

HACCP / Харчова безпека

  • Розробка HACCP
  • Підготовка до перевірок
  • Аудит виробництва
  • Навчання персоналу

Галузі проєктування

Молокопереробка М’ясопереробка Птахопереробка Рибопереробка Овочі/фрукти Напої Інші харчові виробництва

CAPEX та цінність для інвестора

Ставимо рамку: бюджет — прогнозований у діапазоні, але уточнюється після даних/обстеження.

Передбачуваний CAPEX

Формуємо інвестиційну модель із контрольованим периметром даних та ризиків. CAPEX базується на:

  • Технологічній концепції
  • Розрахунку потужностей (л/год, кВт, вода, пара)
  • Інженерній моделі
  • Валідації обладнання
  • Резерві 5–15%

Дисклеймер: діапазон бюджету уточнюється після обстеження/вхідних даних та узгодження технічного завдання.

Цінність для інвестора

  • Один відповідальний партнер
  • Відсутність «латання» після монтажу
  • Узгоджені технічні рішення
  • Оптимізація OPEX
  • Готовність до аудиту

Design-Build та практики FIDIC

Працюємо у логіці Design-Build. За потреби адаптуємо контрактні практики, сумісні з підходами FIDIC (управління змінами, контроль строків і бюджету). Конкретні умови визначаються договором.

Проєкти

4 кейси уніфіковано: тип, потужність, площа, короткий результат.

01 М’ясопереробка
Design-Build
Потужність: 135 т/добу Площа: 8 500 м²
Повний цикл: від концепції до введення в експлуатацію. Зонування HACCP, холодний ланцюг, автоматизована лінія.
02 Птахопереробка
Проєктування
Потужність: 12 000 пт/год Площа: 6 200 м²
Проєктування та монтаж технологічних ліній. Інтеграція систем ветеринарного контролю. Примітка: згадку про EU Reg. 853/2004 залишайте лише якщо це підтверджено документацією/аудитом.
03 Молочна галузь
Design-Build
Потужність: 17 000 л/зміну Площа: 4 800 м²
Реалізація з нуля. Впровадження CIP-систем, автоматизоване управління виробничими процесами.
04 Логістика
Холод
Площа: 30 000+ м² Мультитемпература
Розподільчий центр для мережевого рітейлу. Мультитемпературне зберігання, автоматизовані системи сортування.
Запросити портфоліо

Про нас

Місія

Створювати безпечні, ефективні та економічно обґрунтовані виробництва.

Підхід

  • Аналіз бізнес-моделі
  • Проєктування потоків
  • Інтеграція системи безпечності
  • Підготовка до перевірок
  • Запуск і супровід

Географія: Україна • Європейський Союз

Контакти

Залиште запит — повернемося з відповіддю протягом 1 робочого дня.

Наші контакти

Тел.: +380 97 626 26 85
Email: office@filmareng.com

Що бажано додати в запит

  • Галузь і продукт
  • Потужність (цільова)
  • Стан об’єкта (новий/реконструкція)
  • Орієнтовні строки

Форма зворотного зв’язку